Αναβίωσε σήμερα το μεσημέρι στις 12:00 το έθιμο της «Γουρνοχαράς» στην Τοπική Κοινότητα της Φιλύρας, μέσα από μια εκδήλωση την οποία διοργάνωσαν από κοινού η προσωρινή διοικούσα επιτροπή του υπό σύσταση Πολιτιστικού Συλλόγου του χωριού & αρκετοί εθελοντές Φιλυριώτες.
Ένα έθιμο το οποίο έρχεται από πολλά χρόνια πριν, όταν οι άνθρωποι της παραδοσιακής κοινωνίας κατά δεύτερη & τρίτη μέρα μετά τα Χριστούγεννα, συνδύαζαν το τερπνόν μετά του ωφελίμου, καθώς έσφαζαν το γουρούνι που εξέτρεφαν μήνες πριν, ώστε με αυτό να κατοχυρώσουν το κρέας για το επόμενο διάστημα (μέχρι & το Πάσχα), την «λίπα» την οποία αποθήκευαν σε δοχεία & χρησιμοποιούσαν ως λάδι στα φαγητά τους, κρέας για παρασκευή λουκάνικων, το δέρμα για παπούτσια «γουρνοτσάρουχα», αλλά & την περιβόητη «αλευριά» την οποία παρασκεύαζαν σε καζάνια με πράσα & τσιγαρίδες (κομματάκια κρέατος με αρκετό λίπος), για τις κρύες μέρες του χειμώνα, δίνοντάς τους ενέργεια. Για τα παιδιά, χαρά μεγάλη αποτελούσε η γνωστή στους παλαιότερους «φούσκα» δηλ. η ουροδόχος κύστη, την οποία χρησιμοποιούσαν ως μπάλα του ποδοσφαίρου.
Όλο αυτό βέβαια δεν ήταν εύκολο, χρειάζονταν «χέρια» για να νικήσουν το γουρούνι, όπως επίσης στην εκδορά του, το λιάνισμα & την παρασκευή των υπόλοιπων. Έτσι στο τέλος, σπιτικοί & γείτονες, που αποτελούσαν όλοι μαζί το «συνεργείο» της όλης κατάστασης, με την ετοιμασία & της αλευριάς & επί τόπου διοργάνωναν ένα μικρό γλεντάκι με αρκετό φαγοπότι.
Η σημερινή εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στον αύλειο χώρο του Δημ. Σχολείου, παρουσία του Δημάρχου Πύλης κ. Κώστα Μαράβα & πλήθους κόσμου, που ανταποκρίθηκε στο έπακρο του καλέσματος των διοργανωτών.
Οι προετοιμασίες ξεκίνησαν λίγες μέρες νωρίτερα, ενώ σήμερα τα καζάνια πήραν «φωτιά» με το εκλεκτόν χριστουγεννιάτικο έδεσμα την αλευριά να έχει την τιμητική της, για την οποία χρειάστηκαν 100 κιλά πράσα & ένα ολόκληρο γουρούνι αρκετών κιλών και όπως προβλέπεται συνοδεύτηκε από αγνό ντόπιο κρασί διάφορων ποικιλιών της περιοχής.
Σύντομους χαιρετισμούς απηύθυναν η επικεφαλής της προσωρινής δ/σας επιτροπής του Συλλόγου κα Μαρία Βαμπούλα η οποία συν τοις άλλοις αναφέρθηκε στους σκοπούς & τις δράσεις τις οποίες καλείται να υπηρετήσει ο Σύλλογος, ύστερα από απουσία τεσσάρων χρόνων, καθώς & ο Δήμαρχος Πύλης Κ. Μαράβας, ο οποίος χαιρέτησε την πρωτοβουλία των νέων ανθρώπων του χωριού και ξεκάθαρα ενωτικός, τόνισε πως η λειτουργία παντός είδους Συλλόγου & Σωματείου πρέπει να μένει μακριά από πολιτικές σκοπιμότητες, προσηλωμένη στο έργο, τους στόχους & σκοπούς που καλείται να εξυπηρετήσει για το κοινό σύνολο.
Κατόπιν αυτών ακολούθησε χορός, που ως είθισται έσυρε ο Δήμαρχος με τα μέλη του Συλλόγου, για να περάσει η σκυτάλη στον κόσμο, σε ένα γλέντι που κράτησε ως τις πρώτες απογευματινές ώρες.
Στην εκδήλωση επίσης παραβρέθηκαν & τίμησαν με την παρουσία τους ο πρόεδρος του Δ.Σ. Δ. Πύλης κ. Χρ. Νάκος, η πρόεδρος του ΟΚΠΑΔ κα Μαρίνα Πανάγου, οι δημ. σύμβουλοι κ.κ. Β. Κουτής, Ευθ. Ζάχος & Ευαγγ. Θέος, οι κ.κ Απ. Μπρέντας & Δημ. Ζιώγας πρόεδρος & επίτιμος πρόεδρος του Συλλόγου Φιλυριωτών Αθήνας αντίστοιχα, καθώς & ο πρόεδρος του Κυνηγετικού Συλλόγου Πύλης κ. Αθαν. Μανούρας.
