(φωτό:naxospress.gr)
Με καταγωγή από τους Γόμφους κι από τους δύο της γονείς, η οικονομολόγος (εκπαιδευτικός) Μαρία Γιώτα, αναδείχθηκε νικήτρια σε διαγωνισμό μαγειρικής, καταλαμβάνοντας την 1η θέση, ανάμεσα σε άλλες 8 διαγωνιζόμενες.
Ο διαγωνισμός έλαβε χώρα κατά το περασμένο εορταστικό τριήμερο με τίτλο :“Μία φορά κι έναν καιρό, μία γαστρονομική ιστορία”, στο νησί της Νάξου, στο οποίο η Μαρία διαμένει μόνιμα χρόνια με την οικογένειά της, όντας η ίδια ερωτική μετανάστης, με τον σύζυγό της Γιάννη να αποτελεί γέννημα-θρέμα του νησιού και κάτοικοι της ΤΚ Καλόξυλου, που είναι το χωριό τους.
Η συνταγή με την οποία η Μαρία νίκησε, ήταν μια συνταγή πατατοσαλάτας με αρκετά τρικαλινά στοιχεία, καθώς ο συγκεκριμένος διαγωνισμός είχε ως βάση του την «πατάτα», με καταγωγή φυσικά από το νησί.
Ο λόγος που ώθησε την συνδημότισσά μας στο να λάβει μέρος στον διαγωνισμό, ήταν η μεγάλη της αγάπη για την μαγειρική, που για την ίδια αποτελεί το αγαπημένο της χόμπι, ενώ σε επικοινωνία που είχαμε μαζί της, ζητήσαμε την συγκεκριμένη συνταγή να μας την «συστήσει» και σε εμάς όταν θα έρθει στους Γόμφους, την οποία θα συνοδέψουμε με γουρνοπούλα, καθ’ότι τα Χριστούγεννα είναι η εποχή που προτιμά η ίδια και οικογένειά της να επισκέπτεται το χωριό της και τους γονείς της…
Για την ιστορία την κριτική επιτροπή αποτελούσαν οι κ.κ. Γ.Λογοθέτης, Γ. Δημητροκάλλης και Γ. Καμβύσης.
«Άλλη μια συνδημότισσά μας που μας κάνει υπερήφανους, διαφημίζοντας και μ’ αυτό τον τρόπο τον Δ. Πύλης και τα όμορφα χωριά του!!!
